Nuestra cocina de elaboración propia se inspira en la gastronomía tradicional gallega que fusionamos con las tendencias culinarias más actuales para ofrecer una experiencia única.
A los fogones de las cocinas de Pazo Trasariz se encuentra un experimentado equipo de cocineros con grandes habilidades.
La propuesta gastronómica, basada en productos de proximidad, tiene muy presente los valores y costumbres gallegos. No podía ser de otra forma cuando la elaboración del menú y la celebración del banquete tienen lugar en un histórico pazo del siglo XVII.
Empleamos mariscos, pescados, carnes y productos de las huertas de la zona en la elaboración de los menús para eventos. Apostamos por la calidad de las materias primas sin dejar de lado la cantidad servida en cada plato.
Nuestro equipo es el encargado de diseñar todos los menús para bodas y banquetes de las celebraciones y eventos que se organizan en el Pazo.
Aperitivos y platos ideados con esmero para cada evento, atendiendo siempre a los gustos y necesidades de nuestros clientes. Ofrecemos nuestro asesoramiento en el diseño del menú ideal para el evento, desde los aperitivos hasta el maridaje y postres. Además, elaboramos platos para personas con alergias, intolerancias o en el caso de que tengan que seguir una dieta específica.
Proponemos una presentación de aperitivos y platos acorde con el estilo del banquete y la decoración.
Nos esforzamos siempre por dar el mejor servicio y atención. Escuchamos al cliente y hacemos lo posible por cumplir sus expectativas.
Si quieres conocer nuestras propuestas gastronómicas y los precios de nuestros menús para bodas y banquetes,ponte en contacto con nosotros para concertar una cita.